李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基是上海佰利萊生物技術(shù)有限公司研制，可快速檢測(cè)食品和藥品中單增李斯特氏菌。陰性結(jié)果可在3天內(nèi)檢測(cè)完成。單增李斯特氏菌顯藍(lán)色，菌落周圍有一不透明環(huán)。蛋白胨提供氮源和氨基酸，氯化鈉維持滲透壓，瓊脂是凝固劑，氯化鋰抑制革蘭氏陰性菌生長(zhǎng)，抑菌劑抑制除李氏菌外的革蘭氏陽(yáng)性菌生長(zhǎng)。

李斯特氏菌添加劑6.0g、李斯特氏菌抑菌劑（凍干粉）1ml*5支 （已配套，無(wú)需另購(gòu)）。

此配方可以進(jìn)行改良或增加營(yíng)養(yǎng)成份以獲得結(jié)果。

用法：

稱取基礎(chǔ)培養(yǎng)基14.2g加入180ml蒸餾水，加熱溶解并不停攪拌；另取1.2g李斯特氏菌添加劑，加入 20ml無(wú)菌水，并加入一些玻璃球，不停振動(dòng)1-2min，使其混合均勻，將二者分別于121℃高壓滅菌15min。冷至50℃左右時(shí)，把李斯特氏菌添加劑加入基礎(chǔ)培養(yǎng)基中，并加入復(fù)溶后的李斯特氏菌抑菌劑1支，混勻，傾入無(wú)菌平皿。使培養(yǎng)基的厚度約為2-3mm，這樣有利觀察不透明環(huán)。
操作步驟：

使用前，把制備好的培養(yǎng)基放置室溫10-20分鐘。

1、按SN標(biāo)準(zhǔn)、GB標(biāo)準(zhǔn)、FDA標(biāo)準(zhǔn)、ISO標(biāo)準(zhǔn)或其它標(biāo)準(zhǔn)制備樣品液。

2、把樣品液加入李氏增菌肉湯(LB1、LB2)中增菌；或把樣品液和Half-Fraser增菌液按照1：10的比例混勻，30℃培養(yǎng) 24小時(shí)；或其它增菌液中增菌培養(yǎng)。

3、取一環(huán)增菌液劃線接種到李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基上，36℃±1℃培養(yǎng)24-48小時(shí)。

質(zhì)量控制：

1、外觀

此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻，具有良好的流動(dòng)性，呈淡黃色。制備好的平板呈不透明乳白色培養(yǎng)基。

2、微生物試驗(yàn)

典型特征：

單增李斯特氏菌36℃±1℃培養(yǎng) 24-28小時(shí)，平板上出現(xiàn)藍(lán)色菌落，菌落周圍有一不透明環(huán)。綿羊李斯特氏菌36℃±1℃ 培養(yǎng)48小時(shí)，平板上出現(xiàn)藍(lán)色菌落，菌落周圍有一不透明環(huán)。斯氏李斯特氏菌36℃±1℃培養(yǎng)24-48小時(shí)，平板上出現(xiàn)藍(lán)色菌落，菌落周圍沒(méi)有不透明環(huán)。在食品檢測(cè)中綿羊李斯特氏菌非常少見(jiàn)。

貯存：

制備好的固體平板保存于2-8℃，應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處，保存溫度2-8℃。

失效：

干燥培養(yǎng)基超過(guò)保質(zhì)期、結(jié)塊和顏色變化都不能使用。

注意：

此培養(yǎng)基僅供實(shí)驗(yàn)室使用。