乙酰孕激素（AG）是一類人工合成的甾體藥物，包括醋酸氟孕酮(Flurogestone acetate,FGA)、醋酸甲地孕酮（Megestrol acetate,MA）、醋酸美侖孕酮（Melengestrol acetate,MGA）、醋酸氯地孕酮（Chlormadinone acetate,CMA）等。這類藥物通過調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長和分化功能，對人體及動物的生理功能具有十分重要的作用。在動物養(yǎng)殖中，它們被廣泛應(yīng)用于動物的發(fā)情控制和調(diào)節(jié)、促生長和獸醫(yī)臨床。然而，殘留的乙酰孕激素可能通過動物源食品進(jìn)入人體，并產(chǎn)生累積作用，可能致畸、致癌。因此，許多國家和地區(qū)都嚴(yán)格控制乙酰孕激素用于動物生產(chǎn)中的促生長應(yīng)用。歐盟嚴(yán)禁將 AG 類藥物作為畜禽生長促進(jìn)劑。我國農(nóng)業(yè)部于 2002 年發(fā)布的第 235 號文件中規(guī)定動物源食品中不得檢出 MA，并規(guī)定 FGA 在羊奶中的最高殘留限量為 1 μg/kg。