液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測定飲用水中的丙烯酰胺

檢測樣品：飲用水

檢測項目：丙烯酰胺

方案概述：本文基于賽默飛液相色譜串聯(lián)三重四極桿質(zhì)譜平臺，建立了生活飲用水中丙烯酰胺含量測定的方法。該方法對常見水樣進行方法學驗證分析，結(jié)果表明在0.05~50 ng/mL濃度范圍內(nèi)，丙烯酰胺線性相關(guān)系數(shù)為0.9996；丙烯酰胺在0.5、5.0、20.0 ng/mL三個不同濃度水平樣品加標回收率在95.4%–105.9%之間，相對標準偏差在2.0% 以內(nèi)。該方法前處理簡單，檢測結(jié)果穩(wěn)定可靠，靈敏度高。

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更新時間2023年06月16日

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本文基于Thermo Scientific TSQ Fortis Plus三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜平臺，根據(jù)新國標《生活飲用水標準檢驗方法》GB/T 5750中新增加的丙烯酰胺液相色譜質(zhì)譜分析法，直接進樣測定水質(zhì)中丙烯酰胺。結(jié)果表明丙烯酰胺在Acclaim RSLC 120 C18柱上得到良好的保留，可以獲得優(yōu)異的峰形和重現(xiàn)性，可有效排除樣品基質(zhì)干擾。該方法前處理簡單方法簡單、靈敏度高、線性范圍寬、回收率好，直接進樣即可滿足GB5749-2022法規(guī)的限量要求，適用于日常生活飲用水、瓶裝水中丙烯酰胺的檢測。

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