農藥殘留是人們非常關心的問題，它不僅關系人們的身體健康，而且已經(jīng)成為影響農產(chǎn)品進出口貿易的重要障礙，嚴重影響了農民的經(jīng)濟利益。在我國農藥中，70%為有機磷農藥，而在我國生產(chǎn)使用的有機磷農藥中70％為劇毒、高毒類，而且較多是禁止在蔬菜作物上使用的。
采用氣相色譜法檢測揮發(fā)性農藥，具有高選擇性、高分離效能、高靈敏度、快速等特點，是農藥殘留量檢測常用的方法之一。本實驗采用GC1120型氣相色譜儀對蔬菜中9種常用有機磷農藥殘留進行測定，獲得滿意的分析結果，儀器小檢測濃度符合國標要求。
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