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深圳艾瑞斯儀器有限公司ARS-SF10餅干食品水分快速檢測儀正以其科技優(yōu)勢成為行業(yè)新寵。
水分對餅干品質(zhì)的決定性作用
餅干作為低水分烘焙食品,理想含水量通常在1%-5%之間。水分過高會導(dǎo)致餅干變軟、易霉變;水分過低則會造成口感干硬、易碎裂。即便是相同配方,空氣濕度和原料含水量的微小差異都可能引發(fā)成品品質(zhì)波動。
技術(shù)原理與核心優(yōu)勢
現(xiàn)代餅干水分測試儀主要采用干燥失重法原理,通過高精度傳感器實時監(jiān)測加熱過程中的重量變化。
相比傳統(tǒng)烘箱法,測試時間從數(shù)小時縮短至3-5分鐘,精度可達±0.01%,并能同步顯示含水量、固含量數(shù)據(jù)。

ARS-SF10餅干食品水分快速檢測儀技術(shù)參數(shù)
1、顯示方式 :5寸 全彩觸控顯示
2、稱重量程:0-110 g
3、儀器精度:0.001 g
4、傳感器:高精度傳感器
5、語言模式 :中英文切換2種語言模式
6、加熱源 :高效環(huán)形鹵素?zé)艏訜?/p>
7、溫度范圍 :40℃-160℃
8、測試范圍:0.01%-100.00%
10、時間設(shè)定:1~99 分鐘
11、測試模式:標(biāo)準(zhǔn)/快速/柔和
12、停機方式:自動/手動/定時
13、儀器校準(zhǔn)模式:單點校準(zhǔn)、線性校準(zhǔn)
14、測試模式:設(shè)置存儲 20 組不同測試模式
19、顯示數(shù)據(jù):可查看水分百分比、干重百分比、濕重百分比、固含量等數(shù)據(jù)
20、波特率:設(shè)置 1200/2400/4800/9600
21、配置RS232串口,方便連打印機、電腦和其它外圍設(shè)備
22、系統(tǒng)設(shè)置:可對儀器(時間日期)(觸控校準(zhǔn))(系統(tǒng)還原)進行設(shè)置
23、輸入電壓:220V 50Hz / 110V 60Hz
操作流程與智能特性
將餅干樣品粉碎平鋪于樣品盤
一鍵啟動自動測試程序
儀器自動完成加熱、稱重、計算
結(jié)果通過曲線圖直觀顯示
還具備多語言界面、20組預(yù)設(shè)模式、數(shù)據(jù)打印等功能,支持國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T29249-2012)要求,顯著提升企業(yè)質(zhì)檢效率。

