產(chǎn)品介紹

食品級雙氧水是利樂、康美包等無菌灌裝線的主要殺菌介質(zhì)。當(dāng)包材通過雙氧水槽或噴淋系統(tǒng)時，濃度是否達(dá)標(biāo)直接決定滅菌效果。

但在實際生產(chǎn)中，雙氧水濃度并非恒定不變：高溫環(huán)境下，雙氧水會自然分解，濃度緩慢下降。包材連續(xù)通過時，會帶走部分雙氧水，補(bǔ)液過程中可能出現(xiàn)濃度波動。長期運(yùn)行后，雙氧水循環(huán)系統(tǒng)中的雜質(zhì)積累也可能影響測量準(zhǔn)確性。

這些變量如果無人察覺，可能會演變成批量質(zhì)量事故。

目前多數(shù)企業(yè)的檢測方式仍停留在人工取樣、實驗室滴定。

這種方法存在兩個問題：

一是時間差。從取樣、送檢到出具結(jié)果，往往需要半小時以上。在這段時間里，生產(chǎn)線仍在運(yùn)行，不合格產(chǎn)品仍在產(chǎn)生。

二是頻次限制。受限于人力，多數(shù)工廠每天僅檢測2-4次，而生產(chǎn)線是24小時連續(xù)運(yùn)行的。檢測間隔期內(nèi)發(fā)生的濃度異常，基本處于“盲區(qū)"。

食品級雙氧水濃度檢測儀助力解決時間差問題。儀表安裝在雙氧水循環(huán)管路上，按照自主預(yù)設(shè)時間刷新一次濃度數(shù)據(jù)，實時傳送至中控系統(tǒng)。一旦濃度偏離設(shè)定范圍，系統(tǒng)可立即報警。

針對雙氧水的強(qiáng)氧化特性，食品級雙氧水濃度檢測儀觸液部件選用高性能耐腐蝕材料，光學(xué)級藍(lán)寶石棱鏡具備優(yōu)異的耐磨耐蝕性，確保光路清晰。

安裝時需配合流通池使用，流通池的作用是保證液體以穩(wěn)定流速、滿管狀態(tài)流過探頭。針對雙氧水易分解產(chǎn)生氣泡的特點，流通池采用自下而上的導(dǎo)流結(jié)構(gòu)，使氣泡向上逸出而不附著棱鏡，避免干擾測量。

從應(yīng)用場景來看，食品級雙氧水濃度在線監(jiān)測的需求主要集中在食品飲料和制藥行業(yè)。乳制品企業(yè)的利樂包、百利包等無菌灌裝線是典型的應(yīng)用場合，飲料生產(chǎn)的熱灌裝或冷灌裝線同樣需要嚴(yán)格控制雙氧水濃度。此外，包材消毒工序中采用雙氧水噴淋或浸泡的環(huán)節(jié)，以及制藥企業(yè)的無菌灌裝環(huán)境中的雙氧水滅菌監(jiān)控。

技術(shù)參數(shù)