在食品加工廠的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，使用臭氧進(jìn)行環(huán)境消毒是一種常見做法。其核心是在不接觸食品的前提下，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)空間及設(shè)施進(jìn)行高效殺菌，以控制微生物、抑制霉菌、去除異味，從而延長(zhǎng)保質(zhì)期并滿足食品安全管理要求。

然而，臭氧既是高效的消毒劑，也是有毒氣體。濃度過(guò)低無(wú)法保證消毒效果，過(guò)高則會(huì)對(duì)人員健康構(gòu)成威脅，并可能腐蝕倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。因此，必須對(duì)臭氧濃度進(jìn)行精確的“閉環(huán)控制"：既要確保消毒達(dá)標(biāo)，又要保證人員與環(huán)境的安全。消毒效果難保證：無(wú)法實(shí)時(shí)掌握倉(cāng)儲(chǔ)內(nèi)的臭氧濃度是否達(dá)到有效殺菌的閾值。人員安全無(wú)保障：依賴人工經(jīng)驗(yàn)判斷通風(fēng)時(shí)間，存在人員因臭氧殘留超標(biāo)而受到傷害的風(fēng)險(xiǎn)。

解決方案：SGA-500C-O3-SJH無(wú)線臭氧氣體檢測(cè)儀

通過(guò)在倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)合理部署深國(guó)安SGA-500C-O3-SJH系列無(wú)線氣體檢測(cè)儀，可實(shí)現(xiàn)對(duì)臭氧消毒全過(guò)程的自動(dòng)化監(jiān)控與管理。

深國(guó)安SGA-500C-O3-SJH系列無(wú)線氣體檢測(cè)儀核心功能

• 工業(yè)級(jí)設(shè)計(jì)與防爆認(rèn)證：采用鋁合金防爆外殼和本安型電路設(shè)計(jì)，適用于倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)等可能存在可燃粉塵或氣體的危險(xiǎn)區(qū)域，確保在復(fù)雜環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。

  
  

• 高精度智能傳感：內(nèi)置智能臭氧傳感器，精度高、穩(wěn)定性強(qiáng)，并內(nèi)置全量程溫濕度補(bǔ)償，即使在冷庫(kù)等溫濕度變化大的環(huán)境中也能保證讀數(shù)準(zhǔn)確。

  
  

• 無(wú)線傳輸與集中監(jiān)控：支持GPRS、ZIGBEE、WIFI等多種無(wú)線信號(hào)，無(wú)需布線即可將各監(jiān)測(cè)點(diǎn)的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至云平臺(tái)。管理人員可通過(guò)PC、手機(jī)APP等終端，隨時(shí)隨地查看各倉(cāng)庫(kù)的臭氧濃度。

  
  

• 多重報(bào)警與智能聯(lián)動(dòng)：設(shè)備具備本地聲光報(bào)警（≥85dB），同時(shí)報(bào)警信息會(huì)通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)以短信、微信、郵件等方式發(fā)送給相關(guān)負(fù)責(zé)人。此外，檢測(cè)儀可選配開關(guān)量信號(hào)，與排風(fēng)機(jī)、門禁等系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)通風(fēng)和人員管控。

  
  

• 數(shù)據(jù)追溯與合規(guī)支持：平臺(tái)自動(dòng)記錄每次消毒過(guò)程的“濃度-時(shí)間曲線"，生成報(bào)表，為食品安全管理體系的內(nèi)部審核和外部檢查提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

  
  

 典型部署與應(yīng)用

• 臭氧發(fā)生裝置附近：監(jiān)測(cè)設(shè)備運(yùn)行及潛在泄漏點(diǎn)，確保臭氧有效投加并防止局部濃度過(guò)高。

  
  

• 倉(cāng)儲(chǔ)內(nèi)部關(guān)鍵位置：在冷庫(kù)、干貨庫(kù)、包裝材料庫(kù)等區(qū)域的對(duì)角線或出入口附近安裝，監(jiān)測(cè)空間內(nèi)的臭氧濃度均勻性及殘留水平。

  
  

• 人員通道與緩沖區(qū)：在更衣室、緩沖間、倉(cāng)庫(kù)主通道等位置安裝，作為人員進(jìn)入前的一道安全防線，確保通道內(nèi)臭氧濃度已降至安全值（如0.1 ppm以下）。