產(chǎn)品特點

• 智能雙模式操作：主機配置7英寸高清觸摸屏，支持直接便捷的現(xiàn)場快速檢測；連接計算機可使用專業(yè)控制分析軟件，進(jìn)行復(fù)雜精細(xì)的測試控制和數(shù)據(jù)分析。

• 高精度測量系統(tǒng)：檢測精度優(yōu)于0.5%，力值解析精度高達(dá)0.01N，確保餅干硬度測試數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。

• 寬范圍精準(zhǔn)控制：檢測速度0.1-500mm/min可調(diào)，速度精度≤±0.1%；形變位移范圍0-300mm，位移解析精度0.01mm，滿足各類食品的測試要求。

• 靈活量程配置：標(biāo)準(zhǔn)量程0-200N，并提供10N、50N、100N、500N等多種可選規(guī)格，適配從酥脆餅干到韌性面包等不同硬度范圍的樣品。

測試原理

餅干硬度儀通過精密傳感器對食品樣品勻速施加壓力，實時監(jiān)測并記錄其形變過程中的力值變化，精確測定樣品的硬度、破裂強度等關(guān)鍵質(zhì)構(gòu)參數(shù)。整個測試過程自動化，有效排除人為操作誤差，確保餅干硬度儀測試結(jié)果的客觀性和科學(xué)性。

技術(shù)參數(shù)

應(yīng)用領(lǐng)域

該儀器廣泛應(yīng)用于以下食品的質(zhì)構(gòu)分析：

• 烘焙食品：餅干、面包、蛋糕等的硬度測定與酥脆性評估

• 休閑食品：薯片、米通、米餅等產(chǎn)品的破裂強度測試

• 糖果與凝膠食品：糖果硬度、果凍破裂強度的精確測量

• 食品研發(fā)與質(zhì)控：食品企業(yè)、研發(fā)機構(gòu)及質(zhì)檢單位的產(chǎn)品性能研究與質(zhì)量控制

定制服務(wù)

濟(jì)南西奧機電基于豐富的材料測試經(jīng)驗，為客戶提供專業(yè)的定制解決方案：

• 專用夾具定制：針對特殊形狀、尺寸或質(zhì)地的食品樣品，設(shè)計制造專用測試夾具。

• 測試方案開發(fā)：根據(jù)客戶具體的產(chǎn)品特性和質(zhì)量控制需求，開發(fā)個性化的食品質(zhì)構(gòu)分析測試方法與流程。

• 技術(shù)培訓(xùn)支持：提供從儀器操作到數(shù)據(jù)分析的全面培訓(xùn)與技術(shù)支持服務(wù)。

通過精密的測試性能與專業(yè)的定制服務(wù)，本儀器已成為食品行業(yè)質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)的可靠工具，為優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提升產(chǎn)品質(zhì)量提供科學(xué)依據(jù)